Line Check Barra Coapa

1. PRENDER LUZ DE BARRA

SI

NO

2. PRENDER COMANDERAS

SI

NO

3. Encender cafetera( agua, café)

SI

NO

4. Verificar temperatura y Refrigeradores abastecidos rotados y frenteados

SI

NO

5. Abastecer de refrescos y jugos (acomodo PEPS)

SI

NO

6. Garnituras

SI

NO

7. Tapetes limpios y montados

SI

NO

8. Utensilios en solución (jigger, Mortero, bailarinas, Palas de hielo)

SI

NO

9. Producción al día hielo, cerveza de barril (barriles Co2 y checar presión correcta)

SI

NO

10. Cristalería en buen estado

SI

NO

11. Barra abastecida de alcohol

SI

NO

12. Tarja de lavado limpia y equipada con soluciones químicas

SI

NO

13. Refrigeradores funcionando con la temperatura correcta.

SI

NO